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2024-3-14

一、精選內毒素更低批次細胞對內毒素非常敏感，過高的內毒素可誘導細胞釋放炎癥因子、引導細胞衰老或凋亡。不僅如此，胎牛血清會經常或長時間作用于細胞，一旦內毒素含量過高，細胞相當于長期在“有在毒培養基”中生長，被內毒素影響，細胞將處于“亞健康狀態”，進而影響實驗結果的穩定與準確性。因此，為保證細胞的健康，在培養細胞時，應該選用內毒素含量盡可能低的血清，以保障實驗的順利進行。Ausbian®進口特級胎牛血清，選擇內毒素含量≤3EU/ml，澳洲進口血源，曾經是細胞典藏等重大項目...

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『明串珠菌』培養——食品香氣四溢的秘密！每當走進面包店或蛋糕房，人們總能聞到一股濃濃的奶油香味。散發香味的食品還有，酸奶和干酪的香氣、葡萄酒的酒香以及果汁、香腸的香氣等。這些香味會刺激人們的食欲，從而產生品嘗購買的愿望。那么，這些香味是哪里來的呢？這樣工藝又是需要怎樣的操作呢？『明串珠菌』是產生食品香味的重要原因『明串珠菌』是發酵劑中的重要微生物，它在乳制品等食品工業中被廣泛應用，是食品產生香味的重要原因。『明串珠菌』是菌屬名，屬于乳酸菌，人們把它又細分為腸膜明串珠菌、檸檬明串珠菌等13個種。其中，『腸膜明串珠菌』... 查看詳情 2019-10-11
弧菌顯色培養基的操作步驟和典型的特征弧菌顯色培養基的操作步驟和典型的特征弧菌顯色培養基的操作步驟1、按國家標準、SN標準、FDA標準或其它方法制備樣品液；2、取1ml樣品液加入9mlSCPB肉湯或堿性蛋白胨水中，36±1℃增菌培養18-24小時；3、用3mm接種環取1環增菌液，劃線接種到弧菌顯色培養基上，做2個平板；4、36±1℃培養18-24h，副溶血性弧菌顯綠色，菌落比較大；霍亂弧菌顯紅色，其它弧菌顯紅色、藍色或無色且菌落比較小，其它細菌絕大部被抑制；5、對可疑菌落可劃線接種到營... 查看詳情 2019-09-23
快檢『雙歧桿菌』，只需四步！雙歧桿菌作為益生菌，被廣泛應用于食品、乳品、飼料和醫藥方面，但在實際生產、研究中，檢測會遇到很多困難。例如，在乳制品加工業，『雙歧桿菌』經常與乳酸桿菌一起，加入飲品中，這兩種菌的生理特征相似，后續菌種檢測、或質量檢驗時，不易區分；在科研領域，也常需要快捷準確地鑒定『雙歧桿菌』的不同菌種亞型。但是，傳統的『雙歧桿菌』鑒定方法，需要對待測『雙歧桿菌』單個菌落進行染色，在顯微鏡下觀察菌落特征，流程繁瑣，耗費大量的時間和人力，而且很多『雙歧桿菌』亞型無法區分。因此，無論生產還是科研，... 查看詳情 2019-09-16
無血清培養基優化的DOE方法無血清無動物源成分細胞培養基開發已成趨勢。在開發工藝中，常用到一種統計方法。它采用一種適合的實驗設計法（簡稱DOE方法），用于評估每種因子的相對重要性。常用的DOE方法為Plackett-Burman統計法，該方法可系統評估促進或抑制細胞生長的一組復雜的組分。它使大量組分可被同時研究，以決定哪些因子搭配對于無血清培養基配方是重要的。國外有人采用該方法獲得了新配方，它比原有配方使CHO細胞產量提高45%以上。在該研究中，發現甘氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸和BSA能改善細胞生長速率，而... 查看詳情 2019-09-16
牛血清的困境和新一代無血清培養基在體外研究和工業生產中，牛血清是常添加的細胞培養基成分。因其營養豐富，牛血清獲得了廣泛的應用。但同時，牛血清也面臨著倫理和科學的雙重困境1。倫理上的困境是指胎牛血清在采集時，會使胎牛感到痛苦，因而是一種不人道的做法。科學上的困境是指牛血清給實驗和生產帶來的可重復性和安全性兩大問題。前者是指牛血清含有許多未知成分，存在血清批間差異，后者是指血清可能含有不同量的內毒素、血紅蛋白和其他不良因子，可能會有病毒、細菌、真菌、支原體等污染。因而，西方近年來逐漸達成了共識，一旦有可替代的方... 查看詳情 2019-09-10
無血清培養基的開發要開發無血清培養基，關鍵是找出血清中支持細胞生長的所有成分。其必要性在于有些細胞非常挑剔，同時要注意不同細胞系的營養需求差別較大。因此，不可能設計出一種適合所有細胞系的通用培養基。事實上，即使是同一細胞系，其內部的不同克隆，營養需求也存在差異。無血清培養基存在如下幾種：化學限定培養基所有成分均知其化學結構，它可包含蛋白質。無蛋白培養基則不包含大分子蛋白，其成分可能并非化學限定。無動物源培養基也可能不是化學限定的，它只是不包含動物來源的成分。理想的培養基是化學限定的無蛋白、無動... 查看詳情 2019-09-10

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